金骏眉

金骏眉

金骏眉外形：条索细小匀整，条索黄中带黑，干香浓有鲜爽感。

【产地】武夷山桐木挂墩。

【特别说明】每公斤的金骏眉中约有10多万粒芽头。

【冲泡用水】好的山泉水或者农夫山泉水，水加热到沸腾。
【审评】第一泡至第十泡时长分别为：15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。
香气浓郁（刚开始是蜜香味，后来慢慢转成花粉香，而外山金骏眉一般没有什么味道，或者是带涩和地瓜味），味甜，醇厚，杯底香浓郁。稠度好，回甘快好。茶汤甜醇，泡浓有粘稠感。

看叶底：几乎都是单粒芽头。

每50克用下面的包装：

金骏眉是正山小种的一种，是最顶尖的，近年在北京等地突然时髦起来。
金骏眉是顶级正山小种红茶的一种，首创于2005年。金骏眉是采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500—1800米高山的原生态小种野茶的茶芽，采集芽尖部分，每天每个采茶工人只能采芽尖约2千粒，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作，每500克金骏眉需数万颗芽尖，是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间，乌黑之中透着金黄，显毫状，置于茶盘中似奔腾之骏马。金骏眉的出现带来了银骏眉的产生。在制作过程中，由一芽一叶茶青作为原料，品质略次于金骏眉者，便称为银骏眉。
　　挂墩是世界生物模式标本产地，在此仅脊椎动物标本就达50多种，并有以挂墩命名的生物物种，如挂墩鸦雀（武夷山特有种）、挂墩角蟾、挂墩鳞毛蕨等。在英国大不列颠自然博物馆有许多采集自中国挂墩的生物标本。

　　挂墩不但生物物种繁多，而且风景迷人。挂墩瀑布高40米，宽6米，从陡壁上飞泻而下，挂如帘，断似雾，飘若雪，直入深潭，响声震耳，飞雾湿衣。挂墩一线全长3.5公里，古道蜿蜒、陡峻而幽深，道旁古树参天，树叶茂盛，如天然棚室；挂墩旧时有三个居民点，依海拔高度不同分为上挂墩、中挂墩、下挂墩。

　　深藏在挂墩山窝里的这片石块堆砌的废墟，是一座教堂遗址，距今已有一百多年的历史。而修建这座教堂的人是曾在中国四川发现了珍奇动物大熊猫及“中国鸽子树”—红桐的法国传教士大卫。

　　1873年，大卫追随着一些西方生物学者的脚步来到武夷山，他在挂墩建起了一座天主教堂。然后，一边传教，一边采集动、植物标本。不过，与英国人福钧不同的是，法国人大卫是有备而来，他在两年多的时间里，采集的动、植物标本有15万份之多，其中，有许多是以前从未发现的新种。

　　从英国人福钧，到法国人大卫，纷至沓来的生物学家们在挂墩发现了大量动植物新种，其中，鸟类新种的数量最多，小小的挂墩，也因此成为世界著名的鸟类模式标本产地。

　　挂墩不仅仅是鸟的天堂，这里还生活着一种令他们感到十分新奇的动物，这个嘴两边长着短短的黑色角刺的叫“崇安髭（资）蟾”，当地人称之为“角怪”，它虽然也属蛙类，但别的蛙都冬眠了，它却开始产卵，而且，它的蝌蚪要经过两个冬天才能长出四肢，变成小角怪，它是武夷山特有的一个物种。

　　这里彩碟飞舞，鸟声嘤嘤，虫声唧唧。溪边自然散生着许多珍稀濒危的植物，如香果树、黄山木兰、鹅掌揪（形似马褂，俗称马褂木）、银鹊树等，保留有完整的三级剥蚀面，这里是一处令生物学家珍惜，让游人赞赏的圣山福地。