雅茗居：记忆与故事的拼接 文/陈莹 好茶, 普洱茶, 茶道, 老茶

雅茗居

文/陈莹 （海峡茶道 2008.05）

在这约有150平方米的精室雅舍里，光茶桌就摆了四五张，几乎每天都有来自天南地北的茶人茶客聚在这里，喝茶、论茶、交流学习。而雅茗居的主人总能拿出令你兴奋不已的各种好茶让大家开怀畅饮。从珍藏几十年的老茶，到刚收回来的应季新茶，有“晒了太阳晒月亮”的野生古法普洱茶，更有叫不上名堂的野茶、粗茶，以及主人自己焙火精制的私家茶等等，虽然算不上什么稀世珍品，却每一样都透着主人对茶的理解，对健康的理念。

这是晨歌暮曲初次到访雅茗居时的描述。“雅茗居”有两个，晨歌暮曲先结识的是一个名为“雅茗居”的茶友论坛，而另一个是“雅茗居”论坛的主人在现实中开设的私人茶室。论坛上的茶友们对茶室“雅茗居”的评价很高，称其为“茶人茶友雅集的会所，也是各地茶友在福州的欢乐驿站”。

先不论两个“雅茗居”的诞生先后，也不论究竟有多少茶友雅集于这间会所，光冲着开篇的那段描写，我就决意要上雅茗居饱茶一次。

雅茗居印象

见到雅茗居前先见到云萱。云萱是雅茗居主人的网名，茶友们相聚时，也习惯称他“云萱”。初见云萱，感觉他像云游归来的隐士，中规中矩的深色着装，蓄着蓬松的长发和浓密的胡须，更是增添了几分仙风道骨。他的言谈举止，很是内敛沉稳，不轻易开口主动攀谈，一旦聊到话题上，他总能有一番精妙的见解。

跟随着云宣，见到了仰慕已久的雅茗居，这里的确是一处特别的天地。雅茗居里的主角是配套的精致茶桌椅，为了同时能接待数十个茶友，100多平方米的房间里要摆设三四套桌椅，这些桌椅都按照一定的距离被巧妙地隔开了，让三五成群的茶友能在这私人茶所中享有相互独立的空间。雅茗居里的配角很多，最有分量的配角算是绿色植物了。大厅的右边，用一排小木桩靠着墙围出一条狭长的空间，空间里摆放着高高低低的绿色植物，虽有些显得参差不齐，却应了私人茶居的随性、休闲甚至有些懒散的元素，让人看着舒服，再配合着用蓝灰色的鹅卵石铺就的“小石路”，就是一处幽深的林荫小径。

雅茗居里还摆设着四五个造型大小不一的多宝阁，多宝阁的格子上摆放这各式各样的茶器和茶友们赠予的特色物品。其中有一把用古钱币拼接成的“青泉古剑”是一位西安的茶友送的，还有一尊铜铸的金色舍利塔是茶友从网上淘来的，这尊舍利塔共有四层，每层里都放着宝贝，听云萱介绍，塔底放着经书，塔尖盘坐着一尊佛像。

雅茗居的墙上挂着数十幅墨宝，有茶诗、茶画、佛画等，据说都是茶友为雅茗居而自作自画的。有一面墙让人又看到了绿色，那是并排着的二十来幅茶山风景图片，这些图片大小一致，都被精心装裱起来，每张图片上还配有摄影者的茶诗解说，细细品阅，仿佛经历了一番美妙的茶山之旅。
雅茗居设计理念

云萱好结交天下茶友，这间雅茗居就是为各地茶友而设的。云萱说，他的朋友很多，而且多数是茶友，他和茶友们常常聚在一起喝茶和交流心得，雅茗居就成为茶客们的云集地。

雅茗居的所有设计和布局都是云萱一手包办。他喜欢绿色植物，绿色的有生命力的事物能让人安心与沉静，带给茶友亲切舒适的感觉。的确，雅茗居中除了大厅右边集中着很多植物，边角空白的地方也少不了绿色植物的装点，房间四处无不透着生机与活力。在雅茗居理，看不到流行的壁柜壁橱，云萱坦言自己更偏爱去置办一些现成的茶柜和多宝阁，可以随意移动，随兴摆放。

佛像与禅画也是雅茗居中必不可少的元素之一。云萱说，他崇尚佛教文化，在品茶的过程中慢慢体味禅理也是一种修行。人在喝茶之初，是用基本器官眼耳舌鼻去品味和感受，之后是身体，最后净化升华为精神与意念，这也就达到了品茶的最高境界。
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后记

走出雅茗居，思绪有点被放空的感觉。雅茗居的那扇门仿佛隔开了一个茶里和茶外的时空，从有茶到无茶，多少有些许失落感。本想茶居里无非就是茶桌、茶椅、茶器这些生硬的物什，而雅茗居里那些绿色的活物、有故事的玩意儿、画册般的茶山照片都是有生命力的，它们会呼吸，有重量，人类的介入，反倒是为了衬托它们，因为在刚走进雅茗居的好长一段时间里，我们都忘记了喝茶，只想着去找它们对话，去认识它们。

云萱说雅茗居接待过很多很多茶友，最多的时候一天同一时间有30多个茶友聚在这里，我觉得也难怪，因为无论从哪个角度去看这个雅茗居，都觉得它不能算云萱一个人的，像那把“青泉古剑”、金色的舍利塔、墙上的字画，还有那满目绿意的茶山采风照，都是茶友在雅茗居里留下的记忆与故事，久而久之，它们成了雅茗居的一部分，而它们的主人也成了雅茗居的一份子。