分享云萱的白毫银针 文/荷下听雨 白茶, 普洱, 铁观音

雅茗居

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文/荷下听雨

冷了，大家一般都喝普洱，铁观音，或是岩茶。偶尔会喝点红茶，至于白茶嘛，有点淡忘了。

昨天邹老师拿出一个黄.色袋子，说：“咱喝点白毫银针吧？”啊？我一愣。一是好久没喝了，二是在这个季节…邹老师说：“云萱的，尝尝。”

哦！我立刻来了兴致，忙把袋子打开，鼻子凑过去，甜丝丝的香气直扑鼻孔，我有点眩晕。真的是好茶啊，干茶都这么诱人，那茶水更是无可挑剔了。

把茶倒入茶荷，我有点呆了！大小均匀的一颗颗茶，就像毛毛虫一样，摆出优雅的姿势，让你为之倾倒。忙找出照相机，拍！

倒入盖碗，冲上水，出汤。淡淡的汤色，细小的茸毛均匀的分散在茶水里，让你都不忍心去喝她。

打开盖子，再看叶底，我更激动了，忙对同事说：“看，多漂亮啊！”“嗯，真美！”大家齐声夸到。绿绿的颜色，饱满，就像几岁的孩子一样，让你不得不喜欢。

品完了，还不舍得扔，中午做的炖菜，把她全部放了进去，那口味，想想就知道了！

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