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大红袍---武夷岩茶五大名枞之首

大红袍                                      

学名:camellia.sinensis cv.dahongpao

  武夷传统五大珍贵名枞之一。无性系。灌木型,中叶类,晚生种。二倍体。

  产地及分布:原产福建省武夷山市天心岩九龙窠悬崖上,相传清代中期已有大红袍名。20世纪80年代以来,武夷山内山(岩山)有较大面积栽培。国内一些科研、教学单位有引种。

  特征:植株适中,树姿半开张,分枝较密,叶片呈稍上斜状着生。叶椭圆形、叶色深绿,有光泽,叶面微隆起,叶缘平或微波,叶身稍内折,叶尖钝尖,叶齿较税深密,叶质较厚脆。芽叶紫红色,茸毛尚多,节间短,一芽三叶埋芽重41.0g。花冠直径3.5cm,花瓣6瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。

  特性:芽叶生育力较强,发芽较密 ,持嫩性较强。一芽三叶盛期在4月下旬。产量中等,每667平方米产乌龙茶100kg以上。春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.3%、茶多酚24.8%、儿茶素总量18.2%、咖啡碱4.2%。制乌龙茶,品质特优,条索紧实,色泽绿褐润,香气馥郁芬芳似桂花香,滋味醇厚回甘,“岩韵”显,香味独特,是武夷岩茶之珍品。抗旱性与抗寒性强。扦插繁殖力强,成活率高。

  适栽地区:武夷山内山(岩山)或相似自然环境的园地。

  栽培要点:选择原种健壮的母树剪穗扦插,培育壮苗。选择土层深厚的园地种植,增施有机肥。幼龄期茶园铺草覆盖,及时定剪,培养丰产树冠。乌龙茶按照“小至中开面”鲜叶标准采摘,不宜偏嫩或偏老采。

大红袍干茶:

大红袍茶汤:

大红袍茶干::

大红袍茶底:

大红袍

以下是引用小女不才在2008-3-23 22:13:47的发言:

大红袍

位居武夷岩茶五大名枞之首

图片拍得不错,不知道口感如何.
以下是引用弱水三千在2008-3-24 9:10:50的发言: 图片拍得不错,不知道口感如何.
一茶友喝了我们的茶拍的,传给我们的...主要看兄喜欢喝什么样的火功的岩茶的
以下是引用夏寂在2008-3-24 12:50:13的发言:
喝茶来了.........
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