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个人见解: 萎凋适走水、炒菁消青味、揉捻和茶韵、日晒自然干等四个环节制作的晒青毛茶,来压制饼茶,若:一种是采芽头制,一种是采二三四叶一芯制。 即使价格同等,我宁选后者。

以下是引用喝茶渡日者在2008-9-4 2:01:57的发言:

我明白你的意思,可此饼原料全部是早春明前嫩料,按茶友要求制的.

理解! 在市场经济下,许多茶不得不迷失本性。 制茶者---茶商---消费者 对茶的认识,有时是很矛盾的。

以下是引用喝茶渡日者在2008-9-4 2:04:04的发言:个人喜好那就难说啦...料嫩也不是说味就不足哦...毕竟这不是普洱茶.

不是味足与寡的问题。----春芽茶氨酸含量最高,滋味最鲜爽。 普洱茶亦仅是紧压茶的一种。

我见您的茶菁适制六大茶系,十分难得。 由衷希望茶人能依茶性制茶,以和为善。 但希望归希望,有时茶人亦不得依市场价值而为"茶商品"而制
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